Наш №2. Про ценных, ценности и любовь

Тесто имбирное, крем лимонный (лимон, сахар, творожный сыр), меренга (белок яичный, сахарная пудра, сок лимона)

Лимонная тарталетка с меренгой 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, свинина, говядина, лук, кинза

Хинкали со свиной и говядиной отварные (3 шт.)

Соус белый чесночный

Наггетсы куриные, картофель фри, соус сырный, кетчуп

Наггетсы с картофелем фри

Креветки, соль, перец, растительное масло, лаваш, микс зелени

Тигровые креветки на мангале 

Шашлык из курицы, шашлык из свиной шеи, овощи гриль, картофель по-домашнему

На двоих

Мука, дрожжи, масло растительное, сливочное, яйцо, брынза, сулугуни

Хачапури по-аджарски

Томаты розовые, томаты черри, сахар, сметана, рикотта, зеленое масло, земля из маслин, микрозелень, лук красный, кинза, масло оливковое

Салат из сезонных томатов с красным луком, кинзой и сырным кремом 

Фасоль, бульон говяжий, томатная паста, орех грецкий, лук, чеснок, кинза, аджика, микс зелени, масло растительное

Лобио

Мука, соль, масло растительное, бедро куриное, жир говяжий, лук, кинза, грузинские специи

Чебурек с курицей

Картофель, масло сливочное, молоко

Картофельное пюре

Свиная шея, лук репчатый, аджика сухая, помидоры, лук маринованный, микс зелени, масло, лаваш, соус на выбор

Шашлык из свиной шеи 

Куриный бульон, морковь, лапша яичная, укроп, масло растительное, бедро куриное, лук, яйцо, картофель бейби

Куриная лапша

Мука, сахар, какао порошок, масло растительное, яйцо, сыр творожный, манго в сиропе, сливки, сироп монин, шоколад тёмный, паста нутелла

Шоколадные хинкали с манго и нутеллой

Аджика

Фасоль, лук, чеснок, кинза, аджика, грецкий орех, бульон говяжий, бульон куриный, томатная паста, микс зелени, аджика зеленая, сыр сулугуни копченый, аджика мятная, капуста, перец чили, огурцы соленые, пита

Горячее лобио

Шашлык из курицы, шашлык из свиной шеи, Хинкали со свининой и говядиной (6 шт.), хинкали с сыром (6 шт.), овощи гриль, картофель по-домашнему, соус на выбор (3 шт.)

Всей семьей

Ребра свиные отварные, картофель бэби, морковь, перец болгарский, помидоры, бульон от ребер, соус деми гляс, соль, перец черный горошек, кинза, масло растительное, лук шалот, паприка сладкая молотая, микс зелени

Наваристая шурпа со свиным ребрышком

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, сулугуни, яйцо, мука пшеничная, крахмал, укроп, микс салата, заправка масляная

Овощной салат с жареным сыром сулугуни 

Говяжий фарш, лук репчатый, аджика, хмели сунели, сыр брынза, сыр сулугуни, картофель бейби, яйцо, сливки, соус сладкий чили, масло, помидор, микс зелени

Бифштекс из говядины с картофелем и яйцом 

Бедро куриное, жир говяжий, лук, кинза, картофельное пюре, молоко, огурцы, помидоры

Котлеты куриные с картофельным пюре и овощами 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, бедро куриное, лук, кинза

Хинкали с курицей отварные (3 шт.)

Картофель, масло растительное, аджика

Картофель на мангале  

Мука, соль, масло растительное, фарш свино-говяжий, лук, кинза, аджика

Чебурек со свининой и говядиной

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, брынза, сулугуни, микс зелени

Хачапури по-аджарски с зеленью 

Куриное бедро, лук, аджика сухая, помидоры, лук маринованный, микс зелени, масло, лаваш, соус на выбор

Шашлык из куриного филе 

Шашлык из курицы, шашлык из свиной шеи, люля из курицы, овощи гриль, картофель по-домашнему, хачапури по-имеретински, соус (5 шт.)

Большой компанией

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, сулугуни, брынза, сулугуни копченый, шампиньоны, грибы белые, лук, бульон куриный, сливки, микс зелени, яйцо, масло трюфельное, масло зеленое

Хачапури с грибами и копченым сыром 

Пхали из шампиньонов: шампиньоны, лук, масло растительное, масло трюфельное, кинза и паста ореховая(орех грецкий, аджика, куриный бульон, вода), кинза.Пхали нут: горох нут, паста ореховая, кинза, томаты вяленые.Пхали из стручковой фасоли: фасоль стручковая, аджика красная, паста ореховая, кинза.Пхали свекла: свекла, паста ореховая, кинза, соль. Подается с Панна коттой из брынзы (сыр брынза, аджика мятная, сливки), масло зеленое, микс зелени

Ассорти пхали

Помидоры конкасе, огурцы, булгур, лук красный, кинза, тархун, базилик, заправка (сок лимона, зеленая аджика мокрая, масло растительное), микс зелени

Табуле 

Огурцы, редис, картофель отварной, яйцо, филе индейки в медово-горчичном маринаде, заправка (кефир, сметана, мацони, газ вода, горчица), зеленое масло, зеленый лук, укроп, редис

Окрошка с индейкой

Тесто Фило, медовый сироп, масло сливочное, орех грецкий, фисташки очищенные, сахарная пудра

Пахлава домашняя

Картофель фри

Мука, яйцо, вода, масло растительное, говядина, лук, кинза, аджика, мята

Хинкали с говядиной отварные (3 шт.)

Мацони

Куриное филе, картофельное пюре, масло растительное, грибы вешенки, грибы белые, бульон куриный, соус деми гляс, масло сливочное, сливки, соль, перец черный горошек

Куриное филе с картофельным пюре, артишоками в сливочно-грибном соусе 

Мука, соль, масло растительное, фарш из говядины, лук, кинза, аджика сухая, мята


Чебурек с говядиной 

Бульон говяжий, рис, лук, томатная паста, аджика сухая, масло растительное, кинза, говядина, помидор, пури, сметана, лук, чеснок

Харчо с говядиной

Мука, орех грецкий, морковь, корица молотая, яйцо, сахар, масло растительное, сыр творожный, морковь, сахарная пудра, косточка абрикоса

Морковный торт

Баклажаны, болгарский перец, томаты, базилик, кинза, лук красный, чеснок, масло растительноег, гранат,  зеленое масло (масло растительное, шпинат, петрушка),  микс зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик красный)

Аджапсандал

Цукини, шпинат, руккола, салат айсберг, огурцы, зеленый горошек, соль, соус кунжутный, зеленое масло, кунжут, микрозелень

Зеленый салат с руколой, цукини, шпинатом и кунжутной заправкой 

Сметана 50гр 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, сыр творожный, брынза, сулугуни, сливки, кинза

Хинкали с сыром (3 шт.)

Мука, дрожжи, масло растительное, брынза, сулугуни, бекон, помидоры, микс зелени

Хачапури с беконом и помидорами

Лук красный, перец болгарский, кабачки, баклажаны, картофель бейби, шампиньоны, кинза

Овощи гриль 

Мука, соль, масло растительное, сыр брынза, сулугуни

Чебурек с сыром

Куриное бедро, говяжий жир, аджика, хмели сунели, кинза, сметана

Мини- хинкали со сметаной

Шампиньоны, сливки, масло трюфельное, микс зелени, бульон куриный, сухарики

Грибной суп-пюре

Бедро куриное, жир говяжий, лук, кинза, лук маринованный, микс зелени, лаваш, соус на выбор

Люля из куриного филе 

Яйцо, соль, перец черный горошек, масло растительное, масло сливочное

Глазунья из 2х яиц

Песочное тесто, масло сливочное, какао порошок, молоко сгущенное, сливки 22%, мусс шоколадный (сыр творожный, сливки 22%, желатин, вода, сахарная пудра, какао), топпинг шоколадный, клубника, пишмание

Шоколадный чизкейк с розовым сладким хлопком 

Хинкали со свиной и говядиной жареные (3 шт.)

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, бедро куриное, брынза, сулугуни, микс зелени

Хачапури с куриным филе 

Мука, кефир, сахар, яйцо, масло, крем рикотта, джем клубника, сахарная пудра, мята

Мини-оладушки с клубничным кремом 

Соус сацибели томатный

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, филе форели, яйцо, сыр сулугуни копченый, крем рикотта, масло зеленое, паприка копченая, лук зеленый, аджика мятная, брынза, сулугуни

Хачапури с лососем, яйцом пашот и мятной аджикой  

Куриная печень, семечки тыквенные, багет, битые огурцы, ткемали, микс зелени, масло зеленое, масло растительное

Паштет из печени цыпленка, с ткемали, битыми огурцами и багетом

Картофель бейби, масло растительное

Картофель по-домашнему 

Куриное бедро, кукуруза, шпинат, салат айсберг, помидоры, соус терияки, соус белый чесночный, огурцы, масло ароматное, яйцо, бульон куриный, масло зеленое

Салат с цыпленком, шпинатом, свежими овощами и яйцом

Филе щуки, киноа, лук, кинза, сливки, соус соевый, микс зелени

Котлеты из щуки с киноа в сливочно-соевом соусе 

Баклажаны, паста ореховая (грецкий орех, аджика сухая, бульон куриный, чеснок, хмели-сунели), микс зелени

Рулетики из баклажанов

Говядина, лук, яйцо, хлеб, молоко, аджика, масло растительное, микс зелени, маринованный лук, кинза, лаваш, соус на выбор

Люля из говядины  

Свинина, говядина, мука пшеничная, картофельное пюре, томата в собственном соку, бульон куриный, масло сливочное, базилик зеленый, сливки 22%, масло растительное, тимьян, сахар, яйцо, чеснок, рис отварной, картфельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко), помидоры, лук репчатый, аджика сухая, чеснок, хмели сунели, перец чили, томатная паста, масо растительное, микрозелень, пармезан, масло трюфельное

Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре 

Соус сырный

Тесто слоеное, сыр сулугуни, сыр брынза, яйцо

Классический пеновани 

Скрэмбл из 3х яйц 

Куриный бульон, морковь, фарш из говядины, макароны детские, картофель бейби

Суп с фрикадельками 

Хинкали с курицей жареные (3 шт.)

Овощи гриль, бедро индейки, помидоры, кинза, салат корн-радичио, сыр сулугуни копченый, масло зеленое, уксус винный белый, соус терияки, паприка, кимчи, масло растительное, кинза.
Вес: 220 гр.
Эн.ценность на 100 гр: 59,1ккал
Б – 4,  Ж – 4,1,  У – 1,4

Салат с индейкой и овощами гриль

Яйцо, соль, перец черный горошек, масло растительное, масло сливочное, молоко

Омлет из 3х яйц 

Огурец, болгарский перец, помидоры, стриплойн мраморной говядины, руккола, лук красный, фасоль красная, заправка, масло растительное, тимьян, куриный бульон, заправка (соус кунжутный, паста ореховая, масло оливковое, масло растительное, сок яблочный, соус кимчи), микрозелень, зеленое масло, грецкий орех, каперсы фри

Теплый салат из мраморной говядины с овощами, каперсами и миксом зелени

Паста орзо, креветки, перец болгарский печеный, перец чили, чеснок, масло растительное, тимьян, базилик зеленый, тархун, бульон куриный, масло сливочное, соус том ям, сыр пармезан, лайм, сливки, икра прессованная

Паста орзо с креветками и запеченным перцем 

Мука, яйцо, масло растительное, картофель, брынза, сулугуни, масло, лук

Кутаб с картофелем 

Хинкали с говядиной жареные (3 шт.)

Виноградные листья, говядина, зира, аджика зеленая, тархун, лук, рис, бульон говяжий, микс зелени, зеленое масло

Долма из говядины

Мука, масло, дрожжи, яйцо, сливки, кетчуп, помидоры, сыр брынза, сыр сулугуни, сервелат

Пицца с пепперони

Печёный картофель, сыр сулугуни, соль, перец, укроп, яйцо, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, микс зелени, аджика, лаваш

Люля из картофеля со сливочным маслом и миксом зелени

Тесто слоеное, яйцо, креветки, огурцы, помидоры черри, руккола, сыр творожный, пармезан, рикотта

Слойка с креветкой и сырным кремом

Стейк лосося, лимон, масло оливковое, соус чесночный, лаваш, зелень

Стейк из лосося 

Помидоры, мясо мидий, кальмар, креветки, базилик зеленый, масло оливковое, сок лайма, бульон куриный, сливки 22%, масло растительное, тимьян, лобио (фасоль, лук репчатый, чеснок, кинза, аджика красная мокрая, масло растительное, грецкий орех, хмели сунели, соль\перец, бульон говяжий, томатная паста), руккола, пармезан, зеленое масло, микрозелень

Ассорти морепродуктов в томатном соусе с фасолью, руколой и помидорами 

Соус поке ( соус устричный, соус унаги, соус кимчи, оливковое масло, лайм), креветки тигровые, авокадо, киноа, яйцо, фасоль стручковая, кинза, огурцы, помидоры черри, соль, кунжут черный, соя проросшая, редис, шпинат, водоросли нори,  микрозелень, земля маслин

Большой боул с креветками, авокадо и яйцом пашот

Голубцы (капуста, фарш (свинина, говядина, яйцо, чеснок), масло растительное, хмели сунели, бульон куриный, печеный болгарский перец), сметана, масло зеленое, микрозелень

Голубцы по-домашнему со сметаной 

Соус ткемали сливовый

Лук, перец болгарский, помидоры, томаты в собственном соку, яйцо, бульон куриный, масло растительное, базилик, кинза, масло зеленое, чеснок, томатная паста, аджика, хмели сунели

Шакшука

Филе форели, масло, брокколи, фасоль стручковая, бобы эдомаме, бульон куриный, сливки, перец чили, масло зеленое

Филе форели в сливочном соусе с брокколи и зеленой фасолью 

Соус сладкий чили

Мука, яйцо, вода, масло растительное, тигровые креветки, сыр, сок лимона, огурцы), микс зелень.
Вес: 220  гр.
Эн.ценность на 100 гр: 238,6 ккал
Б – 10,5,  Ж – 11,5,  У – 22

Мини-хинкали с креветкой 

Стриплойн мраморной говядины, масло ароматное, морковь, бульон куриный, соус демиглас, сливки 22%, масло сливочное, масло растительное

Тальята из стриплойна с руколой и соусом демигласс

Брынза, сулугуни, сулугуни копченый, пармезан, сыр с грецким орехом, мед, виноград, орех грецкий, мята

Сырная тарелка 

Куриное бедро, говяжий жир, лук, аджика, хмели сунели, кинза, бульон куриный, морковь, кинза

Суп с мини хинкалями 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, куриное бедро, лук, аджика, хмели сунели, кинза), грибы, лук, трюфельное масло

Мини-хинкали с курицей 

Яйцо, майонез, лук зеленый, сыр брынза, сулугуни, соль, перец, дрожжи, мука пшеничная, сахар, масло растительное

Домашний пирог с яйцом и зеленым луком 

Сельдь, картофель бэби, укроп, лук, масло зеленое, сметана копченая, микс зелени

Сельдь с картофелем и красным луком

Картофельное  пюре, сосиски, огурцы, помидоры, сметана

Любимые мини-сосиски с пюре

Кетчуп

Фарш куриный, картофель бейби, яйцо, масло, сыр сулугуни, сливки, соус сладкий чили, масло зеленое, кинза, помидоры, лук, масло, микс зелени

Бифштекс из курицы с картофелем и яйцом 

Тесто слоеное, сулугуни, брынза, микс зелени

Хачапури на шампуре 

Баклажаны, крахмал, соус свит чили, семя кунжута, кинза, перец чили

Хрустящие баклажаны в соусе сладкий чили

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, лук, кинза, аджика красная, маринованная свинина, кунжут

Тбилисский кубдари

Сыр сулугуни, помидоры, мука,  масло растительное,  яйцо, масло зелёное, микс зелень, крахмал

Меню

Меню

Ваш город

Уведомления

На главную

Соусы

Ваш город

Ростов-на-Дону

Мацони