Наш №2. Про ценных, ценности и любовь

Постно не значит просто

Соус белый чесночный

Наггетсы куриные, картофель фри, соус сырный, кетчуп

Наггетсы с картофелем фри

Мука, дрожжи, масло растительное, сливочное, яйцо, брынза, сулугуни

Хачапури по-аджарски

Фасоль, бульон говяжий, томатная паста, орех грецкий, лук, чеснок, кинза, аджика, микс зелени, масло растительное

Лобио

Мацони, сок шпината, сухая аджика, помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, масло растительное, кинза, орех грецкий, масло зеленое

Ореховый овощной салат с муссом из мацони и шпината 

Мука, соль, масло растительное, бедро куриное, жир говяжий, лук, кинза, грузинские специи

Чебурек с курицей

Творог, сахар, яйцо, мука, сметана кремовая, джем вишневый, инжир

Сырники с вареньем и сметаной

Картофель, масло сливочное, молоко

Картофельное пюре

Свиная шея, лук репчатый, аджика сухая, помидоры, лук маринованный, микс зелени, масло, лаваш, соус на выбор

Шашлык из свиной шеи 

Батат печеный, помидоры, баклажаны, кукурузный крахмал, соус сладкий чили, микс салата, киноа, сельдерей, уксус бальзамический темный, оливковое масло, тархун,  огурцы

Боул с бататом, баклажаном, свежими овощами и киноа

Куриный бульон, морковь, лапша яичная, укроп, масло растительное, бедро куриное, лук, яйцо, картофель бейби

Куриная лапша

Аджика

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, сулугуни, яйцо, мука пшеничная, крахмал, укроп, микс салата, заправка масляная

Овощной салат с жареным сыром сулугуни 

Говяжий фарш, лук репчатый, аджика, хмели сунели, сыр брынза, сыр сулугуни, картофель бейби, яйцо, сливки, соус сладкий чили, масло, помидор, микс зелени

Бифштекс из говядины с картофелем и яйцом 

Бедро куриное, жир говяжий, лук, кинза, картофельное пюре, молоко, огурцы, помидоры

Котлеты куриные с картофельным пюре и овощами 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, бедро куриное, лук, кинза

Хинкали с курицей отварные (3 шт.)

Картофель, масло растительное, аджика

Картофель на мангале  

Фасоль, лук, чеснок, кинза, аджика, грецкий орех, бульон говяжий, бульон куриный, томатная паста, микс зелени, аджика зеленая, сыр сулугуни копченый, аджика мятная, капуста, перец чили, огурцы соленые

Горячее лобио

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, брынза, сулугуни, микс зелени

Хачапури по-аджарски с зеленью 

Лапша гречневая, морковь, цукини, лук шалот, перец болгарский, грибы древесные, масло ароматное, бульон овощной, имбирь свежий, чеснок, перец чили, масло растительное, оливковое, микрозелень, соус соевый, кунжут

Гречневая лапша с овощами и древесными грибами

Куриное бедро, лук, аджика сухая, помидоры, лук маринованный, микс зелени, масло, лаваш, соус на выбор

Шашлык из куриного филе 

Ребра свиные отварные, картофель бэби, морковь, перец болгарский, помидоры, бульон от ребер, соус деми гляс, соль, перец черный горошек, кинза, масло растительное, лук шалот, паприка сладкая молотая, микс зелени

Наваристая шурпа со свиным ребрышком

Мука, сахар, какао порошок, масло растительное, яйцо, сыр творожный, манго в сиропе, сливки, сироп монин, шоколад тёмный, паста нутелла

Шоколадные хинкали с манго и нутеллой

Филе индейки, мед, горчица, лук маринованный, микс зелени, масло, лаваш, соус на выбор

Индейка на мангале 

Картофель фри

Бульон рыбный, судак тушка, окунь морской, лук шалот, картофель бейби отварной, базилик зеленый, масло сливочное, масло растительное, помидоры, перец болгарский, икра пресованная, микс зелени, шпинат мини, соль, перец черный горошек, паста том ям, молоко кокосовое

Сливочная уха из морского окуння и судака

Мука, яйцо, вода, масло растительное, говядина, лук, кинза, аджика, мята

Хинкали с говядиной отварные (3 шт.)

Картофель, грибы шампиньоны, грибы вешенки, лук пассированный, лук зеленый, масло растительное, чеснок, перец чили, бульон овощной, укроп, микрозелень

Жареный картофель с луком и грибным ассорти

Пхали из шампиньонов: шампиньоны, лук, масло растительное, масло трюфельное, кинза и паста ореховая(орех грецкий, аджика, куриный бульон, вода), кинза.Пхали нут: горох нут, паста ореховая, кинза, томаты вяленые.Пхали из стручковой фасоли: фасоль стручковая, аджика красная, паста ореховая, кинза.Пхали свекла: свекла, паста ореховая, кинза, соль. Подается с Панна коттой из брынзы (сыр брынза, аджика мятная, сливки), масло зеленое, микс зелени

Ассорти пхали

Тесто творожное: творог, яйцо, сахар, мука, ванилин. Йогурт, мята, сахарная пудра, банан

Творожные фигурки с клубничным кремом 

Мацони

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, сулугуни, брынза, сулугуни копченый, шампиньоны, грибы белые, лук, бульон куриный, сливки, микс зелени, яйцо, масло трюфельное, масло зеленое

Хачапури с грибами и копченым сыром 

Баклажан, помидоры, манго в сиропе, крахмал кукурузный, мука пшеничная, соус свит чили, крем сметанный, масло растительное, кинза, семена кунжута, перец чили, сыр козий

Салат с баклажаном, манго и козьим сыром

Куриное филе, картофельное пюре, масло растительное, грибы вешенки, грибы белые, бульон куриный, соус деми гляс, масло сливочное, сливки, соль, перец черный горошек

Куриное филе с картофельным пюре, артишоками в сливочно-грибном соусе 

Мука, соль, масло растительное, фарш из говядины, лук, кинза, аджика сухая, мята


Чебурек с говядиной 

Баклажаны, болгарский перец, помидоры, кабачки, базилик, кинза, лук, чеснок, масло растительное, микс зелени, масло зеленое

Аджапсандал

Печеный батат, помидоры, авокадо, лист салата, салат айсберг, кинза, джем клубника, соль, масло виноградное, сыр с плесенью, лайм, огурцы

Салат с авокадо, печеным бататом и сыром дорблю

Мука, орех грецкий, морковь, корица молотая, яйцо, сахар, масло растительное, сыр творожный, морковь, сахарная пудра, косточка абрикоса

Морковный торт

Сметана 50гр 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, сыр творожный, брынза, сулугуни, сливки, кинза

Хинкали с сыром (3 шт.)

Мука, дрожжи, масло растительное, брынза, сулугуни, бекон, помидоры, микс зелени

Хачапури с беконом и помидорами

Говядина мякоть, соус деми гляс, бульон говяжий, масло сливочное, крупа гречневая, сыр Сулугуни, масло растительное, сливки

Томленая говядина с гречневой кашей 

Лук красный, перец болгарский, кабачки, баклажаны, картофель бейби, шампиньоны, кинза

Овощи гриль 

Мука, соль, масло растительное, сыр брынза, сулугуни

Чебурек с сыром

Ребра свиные, битые огурцы, картофель бэби, масло растительное, масло сливочное, соус барбекю.Вес: 420 гр.

Свиные ребрышки барбекю с картофелем и битыми огурцами

Бульон говяжий, рис, лук, томатная паста, аджика сухая, масло растительное, кинза, говядина, помидор, пури, сметана, лук, чеснок

Харчо с говядиной

Мука пшеничная, вода, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, томаты, орегано, соль, сахар, масло оливковое, цукини, брокколи, маслины, артишоки консервированные, помидоры, базилик зеленый

Лепешка с овощами, артишоками и томатным соусом 

Куриное бедро, говяжий жир, аджика, хмели сунели, кинза, сметана

Мини- хинкали со сметаной

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, бедро куриное, брынза, сулугуни, микс зелени

Хачапури с куриным филе 

Мука, кефир, сахар, яйцо, масло, крем рикотта, джем клубника, сахарная пудра, мята

Мини-оладушки с клубничным кремом 

Соус сацибели томатный

Картофель бейби отварной, шампиньоны, грибы древесные белые, грибы белые, грибы вешенки, лук порей, лук шалот, лук зеленый, масло растительное, бульон овощной, микс зелени, чеснок

Наваристый грибной суп с картофелем и зеленью

Мука, дрожжи, масло растительное, яйцо, филе форели, яйцо, сыр сулугуни копченый, крем рикотта, масло зеленое, паприка копченая, лук зеленый, аджика мятная, брынза, сулугуни

Хачапури с лососем, яйцом пашот и мятной аджикой  

Куриная печень, семечки тыквенные, багет, битые огурцы, ткемали, микс зелени, масло зеленое, масло растительное

Паштет из печени цыпленка, с ткемали, битыми огурцами и багетом

Картофель бейби, масло растительное

Картофель по-домашнему 

Куриное бедро, кукуруза, шпинат, салат айсберг, помидоры, соус терияки, соус белый чесночный, огурцы, масло ароматное, яйцо, бульон куриный, масло зеленое

Салат с цыпленком, шпинатом, свежими овощами и яйцом

Бедро куриное, жир говяжий, лук, кинза, лук маринованный, микс зелени, лаваш, соус на выбор

Люля из куриного филе 

Филе щуки, киноа, лук, кинза, сливки, соус соевый, микс зелени

Котлеты из щуки с киноа в сливочно-соевом соусе 

Шампиньоны, сливки, масло трюфельное, микс зелени, бульон куриный, сухарики

Грибной суп-пюре

Креветки, сливки, помидоры, аджика зеленая, тархун, масло растительное, бульон куриный, цедра лимона, пармезан, масло зеленое

Креветки чкмерули в сливочно-чесночном соусе 

Тесто слоеное, сыр сулугуни, сыр брынза, яйцо

Классический пеновани 

Соус сырный

Куриный бульон, морковь, фарш из говядины, макароны детские, картофель бейби

Суп с фрикадельками 

Темный шоколад, масло сливочное, сахар коричневый, яйцо, мука пшеничная, какао порошок, сыр творожный, сыр плавленный сливочный

Брауни с воздушным сырным кремом  

Говядина, лук, яйцо, хлеб, молоко, аджика, масло растительное, микс зелени, маринованный лук, кинза, лаваш, соус на выбор

Люля из говядины  

Баклажаны, паста ореховая (грецкий орех, аджика сухая, бульон куриный, чеснок, хмели-сунели), микс зелени

Рулетики из баклажанов

Хинкали с курицей жареные (3 шт.)

Грибы древесные белые, огурцы, редька, морковь, микс салата, брокколи, крахмал кукурузный, помидоры, заправка на салат, оливки, ассорти семечек, масло растительное, соус соевый, уксус бальзамический темный, орегано, паста корейская, сок лимона, микрозелень, водоросли нори

Овощной салат с древесными грибами

Овощи гриль, бедро индейки, помидоры, кинза, салат корн-радичио, сыр сулугуни копченый, масло зеленое, уксус винный белый, соус терияки, паприка, кимчи, масло растительное, кинза.
Вес: 220 гр.
Эн.ценность на 100 гр: 59,1ккал
Б – 4,  Ж – 4,1,  У – 1,4

Салат с индейкой и овощами гриль

Паста орзо, креветки, перец болгарский печеный, перец чили, чеснок, масло растительное, тимьян, базилик зеленый, тархун, бульон куриный, масло сливочное, соус том ям, сыр пармезан, лайм, сливки, икра прессованная

Паста орзо с креветками и запеченным перцем 

Картофель бейби отварной, масло растительное, масло сливочное, перец болгарский, розмарин, микс салата, ростбиф из говяжьей вырезки, помидоры, огурцы маринованные, масло виноградное, соль, перец черный горошек, перец чили, лук красный, соус вителло тоннато с тунцом, масло зеленое

Салат с ростбифом, картофелем и овощами

Мука, яйцо, масло растительное, картофель, брынза, сулугуни, масло, лук

Кутаб с картофелем 

Хинкали с говядиной жареные (3 шт.)

Виноградные листья, говядина, зира, аджика зеленая, тархун, лук, рис, бульон говяжий, микс зелени, зеленое масло

Долма из говядины

Мятная аджика

Мука, масло, дрожжи, яйцо, сливки, кетчуп, помидоры, сыр брынза, сыр сулугуни, сервелат

Пицца с пепперони

Молоко кокосовое, агар-агар, кокосовая стружка, пюре клубничное, крахмал кукурузный, орех грецкий в кандурине

Панна-котта на кокосовом молоке с клубничным пюре и грецкими орехами 

Печёный картофель, сыр сулугуни, соль, перец, укроп, яйцо, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, микс зелени, аджика, лаваш

Люля из картофеля со сливочным маслом и миксом зелени

Соус ткемали сливовый

Лук, перец болгарский, помидоры, томаты в с/с, яйцо, бульон куриный, масло растительное, базилик, кинза, масло зеленое, чеснок, томатная паста, аджика, хмели сунели

Шакшука

Тесто слоеное, яйцо, креветки, огурцы, помидоры черри, руккола, сыр творожный, пармезан, рикотта

Слойка с креветкой и сырным кремом

Филе форели, масло, брокколи, фасоль стручковая, бобы эдомаме, бульон куриный, сливки, перец чили, масло зеленое

Филе форели в сливочном соусе с брокколи и зеленой фасолью 

Мука пшеничная, масло растительное, капуста, морковь, лук репчатый, бульон овощной, томатная паста, аджика

Чебуреки с тушеной капустой и острой аджикой

Стейк лосося, лимон, масло оливковое, соус чесночный, лаваш, зелень

Стейк из лосося 

Макароны детские, сливки, бульон куриный, сыр чеддер, масло сливочное, микс зелени

Бантики с сыром 

Мука, яйцо, масло растительное, творог, кинза, укроп, тархун, базилик зеленый, аджика сухая, сметана

Кутаб с творогом и зеленью 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, фарш на хинкали мини креветка, соус том ям, грибы вешенки жареные, помидоры, кинза, бульон куриный, лайм

Хинкали с креветкой в соусе том ям с грибами и томатами 

Креветки тигровые, авокадо, киноа, яйцо, фасоль стручковая, кинза, огурцы, помидоры черри, соль, кунжут черный, соя проросшая, редис, шпинат, водоросли нори, соус устричный, соус унаги, соус кимчи, оливковое масло, лайм, рис, уксус рисовый

Большой боул с креветками, авокадо и яйцом пашот

Соус сладкий чили

Вырезка из говядины, тимьян, розмарин, чеснок, масло растительное, соус соевый, печеный картофель, сметана копченая, масло зеленое, лук зеленый, розмарин, лук карамелизированный, микс зелени

Ростбиф с мятым катофелем

Мука пшеничная, вода, соль, масло растительное, халва, изюм, орех грецкий, молоко кокосовое, сок черешни, крахмал

Хинкали с халвой, изюмом и грецким орехом

Брынза, сулугуни, сулугуни копченый, пармезан, сыр с грецким орехом, мед, виноград, орех грецкий, мята

Сырная тарелка 

Куриное бедро, говяжий жир, лук, аджика, хмели сунели, кинза, бульон куриный, морковь, кинза

Суп с мини хинкалями 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, куриное бедро, лук, аджика, хмели сунели, кинза), грибы, лук, трюфельное масло

Мини-хинкали с курицей 

Мука, яйцо, вода, масло растительное, говядина, грузинские специи), сливочно-перечный соус: сливки, масло растительное, куриный бульон

Мини-хинкали с говядиной в сливочно-перечном соусе

Яйцо, майонез, лук зеленый, сыр брынза, сулугуни, соль, перец, дрожжи, мука пшеничная, сахар, масло растительное

Домашний пирог с яйцом и зеленым луком 

Сельдь, картофель бэби, укроп, лук, масло зеленое, сметана копченая, микс зелени

Сельдь с картофелем и красным луком

Паккери, соус (томаты, орегано, соль, сахар, масло оливковое), баклажаны, чеснок, перец чили, помидоры черри, бульон овощной, цукини, базилик зеленый, молоко кокосовое, масло растительное, оливковое, перец болгарский, микрозелень, земля маслин

Цельнозерновая паста с овощами томленными в томатном соусе 

Картофельное  пюре, сосиски, огурцы, помидоры, сметана

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Основные блюда

Ростов-на-Дону